Pourquoi privilégier les jus bio de légumes et de fruits plutôt que ceux entiers

Pourquoi privilégier les jus bio de légumes et de fruits plutôt que ceux entiers

La raison principale de privilégier les jus bio de légumes et de fruits réside dans le fait qu’on obtient un aliment liquide d’une digestibilité quasi instantanée, pas de ballonnements, etc…

Au contraire, avec les légumes et fruits entiers, le processus de digestion est plus long, parfois plusieurs heures pour séparer les éléments nutritifs qui sont dans le cœur des fibres. C’est aussi un travail pour l’estomac, la digestion des légumes et fruits entiers consomme de l’énergie, on constate donc qu’une partie de l’énergie de la nourriture est utiliser pour cela. Il faut tout même manger des légumes et fruits entiers pour avoir un apport quotidien de fibres mais ne surtout pas oublier les jus bio.

De même, les jus bio sont un très bon moyen de donner aux enfants des légumes qu’ils ne mangeraient pas crus, en les associant au fruits, le goût des légumes sera légèrement masqués.

Par exemple, nos enfants mangent:

– Du jus de carottes associé à de l’orange et du citron.

– Du jus de betteraves rouges associé aux pommes.

– Du jus de choux frisé associé aux pommes et du citron.

Nos enfants adorent et en redemandent!!

 

Le livre de Norman Walker qui est une référence « Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits » ainsi que les extracteurs de jus de la marque « ZENETPUR »

Le livre de Norman Walker qui est une référence « Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits » ainsi que les extracteurs de jus de la marque « ZENETPUR »

Voici les différents extracteurs de jus de la marque ZENETPUR et de même un livre de référence « Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits » de Norman WALKER.

Avec l’un de ces extracteurs et le livre, cet ensemble vous permettra de créer des jus bio bon pour votre santé et celles de vos proches.

Nous vous proposons aussi un déshydrateur pour faire des chips de fibres bio.

Pour la réalisation de nos jus, nous avons le vital juicer 1, et nous en sommes très satisfaits comme la plupart des personnes, ces extracteurs ont un très bon rapport qualité/prix.

1.   Le livre de Norman WALKER (cliquez sur le lien ci-dessous):

Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits

2.  L’extracteur de jus vertical « le vital juicer 1 » rouge et inox (cliquez sur les liens ci-dessous):

Extracteur de jus Vertical VitalJuicer 01 Inox rouge

Extracteur de jus Vertical VitalJuicer 01 inox –

3.  L’extracteur de jus vertical « le vital juicer 2 » vert, noir et blanc (cliquez sur les liens ci-dessous):

Extracteur de jus Vertical VitalJuicer 02 Vert

Extracteur de jus Vertical VitalJuicer 02 Noir

Extracteur de jus Vertical VitalJuicer 02 blanc

4.  L’extracteur de jus horizontal « le vital juicer 3 » rouge, gris et blanc (cliquez sur les liens ci-dessous):

Extracteur de jus horizontal VitalJuicer 3 –

Extracteur de jus horizontal VitalJuicer 3 coloris gris

Extracteur de jus horizontal VitalJuicer 3 coloris blanc

5.  Enfin le déshydrateur qui vous permettra de faire vos chips avec vos fibres que vous récupérerez lors de la réalisation de vos jus (cliquez sur le lien ci-dessous):

Déshydrateur alimentaire Daisy

Pourquoi utiliser un extracteur de jus plutôt qu’une centrifugeuse

Pourquoi utiliser un extracteur de jus plutôt qu’une centrifugeuse

Des personnes pensent qu’un extracteur de jus est identique à la centrifugeuse ou au blender, voyons ici les intérêts des extracteurs de jus par rapport aux autres machines qui font aussi des jus ou plutôt des smoothies.

L’extracteur de jus sépare les fibres du jus:

L’extracteur de jus permet de retirer les fibres d’un côté et le jus de l’autre. De ce fait, le jus restant qui est à consommer est digéré et assimilé très rapidement en quelques minutes avec un minimum d’effort et de fatigue pour le système digestif. A contrario, les légumes et fruits « solides » exigent plus de temps pour être digérés. Les fibres ne contiennent pas des valeurs nutritives, elles servent de balai lors des mouvements péristaltiques intestinaux, il faut donc en consommer via les légumes et fruits entiers en complément des jus. Si vous devriez manger l’équivalent en légumes et fruits entiers pour avoir les vitamines, enzymes, minéraux que contiennent les jus, et bien vous auriez un ventre gonflé par l’excès de fibres. Un exemple avec les carottes, si vous voulez réaliser 30 cl de jus au matin et bien il vous faudra extraire le jus de presque 1 kilo de carottes ! Compliqué non de manger l’ensemble « solide » le matin? Avec le jus par contre, vous avez beaucoup de nutriments le matin pour bien démarrer la journée et être en forme sans être ballonnés!

Comparé à cela, la centrifugeuse garde les fibres dans le mélange et nous avons vu les problèmes que je viens de citer ci-dessus.

L’extracteur de jus tourne lentement:

Grâce à sa vitesse de rotation lente qui est comprise en moyenne entre 40 et 80 tr/min, il n’y a pas d’altération et d’échauffement des vitamines, enzymes et minéraux si essentiels pour notre santé et notre vitalité.

La centrifugeuse tourne à plus de 10000 tr/min, imaginez les ravages sur les vitamines, minéraux et enzymes, elles n’apprécient guère.

Nous verrons dans un prochain article l’effet de la pasteurisation donc de la température et des autres procédés de conservation sur les jus.

L’extracteur est silencieux:

Il est très silencieux comparé à la centrifugeuse.

Nettoyage:

D’autres personnes vous diront le contraire, mais il faut être franc. Le nettoyage de l’extracteur de jus est identique au nettoyage de la centrifugeuse. Il faut compter environ 5 min. Notre temps est précieux, je sais, mais notre santé est si importante que nous pouvons bien prendre 5 min pour elle en faisant notre geste quotidien qui est de boire un p’tit jus le matin et aussi la journée.

En espérant avoir répondu à vos interrogations.

Le p’tit jus d’automne.

Le p’tit jus d’automne.

Nous sommes en plein cœur de l’automne, notre corps à besoin des nutriments essentiels pour être en bonne santé, la nature nous donne en fonction des saisons les légumes et fruits nécessaires à notre vitalité.

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Voici une recette composée de:

  • 3 feuilles de choux kale qui regorge des nutriments les plus riches, de vitamines A, K et C en grande quantité, de puissants antioxydants et de protéines. C’est l’aliment de référence dans la nature.
  • 1 pomme.
  • 1/4 de citron.
  • Une fine rondelle de gingembre.

Nos enfants en demandent encore…

 

 

 

Les performances sportives grâce aux jus frais.

Les performances sportives grâce aux jus frais.

Voilà une vidéo entre-autre sur les bienfaits des jus de légumes et fruits frais pour votre santé.
Cet homme n’était pas au mieux de sa forme à 40 ans. Il a changé son alimentation et à commencé à faire du sport, il a eu grosse transformation dans sa vie grâce à ça.
Richard Roll est devenu un athlète de très haut niveau, il a terminé 11ème d’une épreuve hors norme « l’ultra man », cette épreuve comprend 10 km de natation, 418 km de cyclisme et un double marathon ! Seulement ça !
Richard boit tous les jours des jus de légumes et fruits frais, il est de même végétalien.

Charlotte Gerson : comment guérir et régénérer son corps grâce aux jus frais.

Charlotte Gerson : comment guérir et régénérer son corps grâce aux jus frais.

Interview de Charlotte Gerson sur les bienfaits des jus frais de légumes et fruits bio pour votre santé.
C’est incroyable si l’ensemble de ce que dit cette femme est vrai !!!
Si vous pouvez, prenez quelques minutes pour voir cette vidéo, cela peut transformer votre vie.
Voilà encore un cas concret après Richard Roll.

Dégustation des jus frais de légumes et fruits bio à la brocante de Laventie.

Dégustation des jus frais de légumes et fruits bio à la brocante de Laventie.

Nous avons organisé une dégustation de nos jus frais de légumes et fruits bio à la brocante de Laventie le 18 septembre 2016.

Une centaine de personnes se sont rendues sur notre stand découvrir « nos petits breuvages ».

Beaucoup ont été agréablement surprises des nouvelles saveurs, grâce à l’association des légumes et fruits bio, cela pouvait se voir sur leur visage! Ces jus frais sont la solution parfaite pour les enfants qui n’aiment pas les légumes et fruits entiers, afin de les manger de façon détournée et bénéficier des vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Ce jour là, ce fut un succès pour nous, car nous faisions découvrir à d’autres personnes de nouveaux  goûts, les intérêts et bienfaits de la consommation quotidienne des jus frais bio qui permettent de transformer leur santé sur le long terme.

Voilà entre-autre quelques jus que nous avons fait ce jour là:

  • Betteraves rouges et pommes.
  • Ananas, carottes et céleri.

Et voilà quelques expressions que nous avons eu:

  • « J’ai été séduite. »
  • « J’ai eu le coup de foudre. »
  • « C’est super bon ».

 

Notre plus belle richesse : notre santé.

Notre plus belle richesse : notre santé.

La richesse est un ensemble de 3 mots que l’on appelle les 3F : Forme, Famille et Free (liberté).

Forme (santé) : Prendre soin de soi, de son corps, de son esprit, manger des aliments sains, pratiquer une activité physique régulière, se relaxer et bien dormir font partie des choses pour être en bonne santé et le rester sur le long terme.

Nous ne pouvons pas toujours mettre cela en application par manque de temps car la vie est de plus en plus rythmée.

Mais la santé est la priorité N°1, les personnes devraient en avoir conscience en se levant chaque matin.

Ne laissez aucun regret derrière vous. Le regret est la chose que nous craignons le plus. Beaucoup de personnes à la fin de leur vie disent souvent « Si j’avais su », « J’aurai dû ».

Concernant le sport, nous pouvons tous trouver au moins 1h par semaine pour faire une activité physique, cela dépend SEULEMENT de notre motivation et de nos priorités dans la vie.

Au début, cela sera sûrement un peu difficile pour commencer une activité sportive mais si vous êtes régulier, vous verrez rapidement le bien que cela procure sur le long terme. Le sport rééquilibre le corps et l’esprit.

Le sport est un domaine à part entière mais nous allons parler ici des jus bio de légumes et fruits et des bienfaits de ces derniers.

Notre vie est limitée, il faut prendre soin de sa santé, c’est la plus grande des richesses comme nous l’avons vu, nous avons un choix illimité pour agir avec différents domaines :

– L’alimentation.

– Le sport.

– Nos habitudes de tous les jours.

– Notre environnement et bien d’autres encore…

Concernant l’alimentation, une solution simple et naturel : les jus bio de légumes et fruits pour rester en bonne santé.

Bienvenue

Bienvenue

Bienvenue sur le blog les p’tits jus bio de Joséphine !

Le nouveau site qui parlera des jus bio frais de légumes et fruits.

Nous privilégions le bio et le 0 traitement parce que depuis de nombreuses années les fruits et légumes sont traités. Nous savons tous les effets qu’ont ces produits sur notre santé.

Notre santé est notre plus belle richesse !

De plus, depuis la naissance de nos 2 enfants, nous portons une attention particulière à leur alimentation.

Nous excluons au maximum les produits transformés, les additifs, les colorants, les légumes et fruits traités et nous disons « OUI » aux produits naturels, aux fruits et légumes bio et avec 0 traitement, nous verrons cela plus en détail par la suite.

Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site.

A bientôt.